4. 베이(Bay), 학명: Laurus nobilis

시편 37:35(개역개정/KJV)
내가 악인의 큰 세력을 본즉 그 본래의 땅에 서 있는 나무 잎이 무성함과 같으나 / I have seen the wicked in great power, and spreading himself like a green bay tree

시편 37편은 36편과 함께, 악인의 특성과 하나님의 특성 등에 대한 구별과 악인에 대한 영적인 싸움에 대한 설명이 주를 이룬다. 37편은 악인은 필히 멸망하리라는 확신을 말한다. 악인의 세력은 크게 보이나 결코 위협적이지 않을 것이며, 결국에는 축복된 결과가 보장된다는 하나님의 계시를 설명한다.

35절은 악인의 전형을 설명하는데, 여기에 표현된 식물이 베이(Bay)로서 월계수를 의미한다. 월계수, 베이는 방향식물로서 고대 그리스나 로마의 군인들에게 승리의 의미와 우승자의 명예를 나타내기 위한 상징으로서 사용되었다. 1936년 베를린 올림픽의 마라톤에서 우승한 우리나라의  ‘손기정’선수의 월계관이 기억나기도 한다.

녹나무과에 속하는 상록수인 월계수, 베이는, 성서시대에 중동지역에는 퍼져 있었던 방향식물로서 수증기증류법에 의해, 잎에서 에센셜오일을 추출한다. 최근에 많이 사용되는 에센셜 오일은 아니지만, 방향성분으로 인해 잎을 건조시켜서 요리 시에 향신료로 많이 쓰인다.

-약리성분 : 진통제, 항생제, 방부제, 진경제(경련방지), (지혈용)수축제, 월경촉진제, 해열제, 살충제, 진정제, 발한제(땀을 나게 하는)

-의학용도 : 관절염, 혈액순환, 감기 및 독감, 설사, 탈모예방, 근육통, 산굥통(-> 오타같아요), 피부감염

-함께 사용가능한 블렌드: 캘리포니아 베이 로렐(California bay laurel), 유칼립투스

-주의 사항 : 임신 시 사용금지. 점막과 피부에 대한 자극으로 인해 어린이에게는 사용주의